Onsdagstipset

En favorit så här på hösten när det regnar är att slänga ihop lite scones, men varför alltid göra på samma gamla vanliga sätt?
Testa att smaksätta med tex chili & färsk rosmarin, bara att blanda ner i smeten. Var dock försiktig med chilin så det inte blir för starkt!
Även ned klippta soltorkade tomater passar perfekt.
Eller varför inte skippa det traditionella scones kakorna och istället göra mindre bullar, baka in en bit fetaost i bullen och servera till salladen eller soppan. Det finns inga begränsningar!
Ett annat tips om man inte orkar äta upp alla scones är att frysa in och tina dem genom att lägga dem i folie och värma i ugnen på 150 grader.

Se även hur man gör scones muffins.