onsdag 5 november 2008

Kasslergratäng

4 personer.


500g kassler
1 dl matvete
1 ½ dl bulgur
1 purjolök
2 bananer
2,5 dl mellangrädde

1/2 dl chilisås

1 ms
k curry
1/2 dl mango chutney

1 dl riven ost


Koka bulgur och matvete för sig.
Dela kassler i tärningar, skiva purjolök och bananer. Blanda kassler, purjolök, bulgur och matvete i en ugnsfastform, lägg de skivade bananerna ovan på. Blanda samman grädde, chilisås, curry och mango chutney och häll över gratängen, toppa med riven ost.
Gratinera i mitten av ugnen på 225 grader ca 20 minuter.


Inga kommentarer: