400g blandfärs
3 morötter
1 burk krossade tomater
3 msk tomatpuré
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
8-10 champinjoner
10 cm purjolök
10 cm zucchini
1 sats ostsås
Lassangeplattor, fullkorn
Salt
Peppar
Stek färsen, hackad lök och rivna morötter, tillsätt krossade tomater och tomatpuré. Smaka av med pressade vitlök, salt och peppar. Skiva de andra grönsakerna och stek i smör i ca 4 minuter. Blanda färs och grönsaker. Varva färs, ostsås och lassangeplattor. Toppa med lite extra ost. Vrid några varv med svartpepparkvarnen på toppen. In i ugnen på ca 225 grader i 30-45 minter. Servera med en grönsallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar