tisdag 6 oktober 2009

Morgondagens matlåda

Färssås och spagetti!

Färssås 3-4 port

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater
½ dl grädde
2 nävar sojafärs
2 morötter
1 burk kikärter
2 msk tomatpuré
1 buljongtärning, grönsak
tandori krydda
salt
peppar

Ev
Ketchup

Hacka lök, riv morötter och pressa vitlök - fräs i ca 6-8 minuter. Häll på de krossade tomaterna samt grädden. Tillsätt buljongtärningen och tomatpuré. Låt puttra ca 10 minuter, smaka av och krydda med salt, svartpeppar och önskad mängd tandorikrydda. Låt puttra ytterligare minst 10 minuter. Smaka igen, häll på kikärterna och stäng av plattan - låt stå ca 5 minter ta sedan bort pannan från plattan och servera med spagetti.


Inga kommentarer: