söndag 11 oktober 2009

Tomatsoppa

Min far har försett mig med hemmaodlade tomater hela sommaren, lyxigt och gott. Jag hittade denna bild i datorn men kan inte riktigt komma ihåg hur jag gjorde. Basen bestod av färska tomater, sen tillsatte jag lite grädde, färsk basilika, pasta och lite vitt vin. Jag tänkte Italien och tog vad kylen erbjöd och lät soppan stå och puttra länge för att smakerna skulle komma fram. Hoppas bilden kan inspirera och kompensera att jag inte har något recept.


1 kommentar:

Fröken Dill sa...

En sån tomatsoppa blir ju helt ljuvligt god. Man behöver knappt något recept!
Tycker fröken Dill